魯迅の小説「孔乙己」にちなんで店名がつけられたレストランです。この店は北京市内に７店がありますが、故宮博物院の北側にある后海（市内の湖のひとつ）に面した北京総店で夕食をとってみました。庶民的なお店で北京市民の家族や恋人達？が和やかに食事をしていました。
写真の「空豆」のような豆が物語の中の主人公がよく食べていたものです。料理全体の味付けは少し濃いめでしたが、紹興酒を飲みながらの味として楽しめるものでした。
紹興酒も暖める器が珍しく、熱湯が入った器で徳利の酒をお燗するものでした。また、日本では、紹興酒にはレモンや氷砂糖をいれますが、この店では千切りのショウガがついてきて、これを少し入れると、食事にピッタリの紹興酒の味になるのです。
