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2012年3月28日水曜日

バルセロナのシーフード Barcelona España

Restaurant Barceloneta
L’Escar 22、Moll dels Pescadors 
Port Vell 08039 Barcelona
open 13:00~16:00、20:30~01:00
tel 93 221 21 11

バルセロネータ地区のヨットハーバーに面したレストラン、「バルセロネータ」。
この地区にはおしゃれな美味しい店がたくさんあるようです。その中でカジュアルながらちょっと雰囲気のよいレストランです。

日本語メニューもあるのには驚きました。メニューが豊富で何をオーダーしようか迷ってしまいます。更に「旬の食材」の品数も多くあり、悩んでしまいました。一人分の量が多そうだったので、二人でシェアして食べることにし、オーダーしました。

ブラックオリーブのマリネ。
塩漬けしたオリーブと荒くつぶしたアーモンドを
ニンニク、パプリカパウダー、オリーブオイルでマリネしていて、
ワインのおつまみにピッタリ。

トマトパン(パン・コン・トマテ)


生の巻貝(cargols de mar)。
刻んだピクルス入りのオリーブオイルを漬けて・・・

 スズキのタルタル。
生と火を通したススキの身もブレンドされ、
アンチョビソース風のソースが添えられていた。

ホタルイカの料理。
他店と違いサラッとした調理法でしたが、上品な風味で美味しかった。
この料理はメニューになかったのですが、こんな料理はありますか?
と聞いたら作ってくれました。


ホクホクなアーティチョークのフライ      マンチェゴ産の熟成チーズ

シャンパン入りのシャーベット           エスプレッソ

家族連れもいて和やかな雰囲気のダイニングルーム

厨房はガラス張りでよく見えます。
もちろん、この店には肉料理もパエーリアもあります。